Unser Gastgarten ist beliebt bei jung und alt! Im Sommer herrlich kühl, bei Regen im Pepi-Stadl oder unter der überdachten Laube. Im Winter heiß bei Glühwein und Punsch oder zum Aperitif für Ihre Feier.
Das Lokal
Altbewährtes kombiniert mit herzhafter Raffinesse, verfeinert und mit neuem verbunden. So lautet unsere Devise, welche sich auch im Ambiente unseres Lokals wiederspiegelt.
Der Pepi-Stadl
In der einzigartigen, urigen, gemütlichen Atmosphäre im Pepi-Stadl lässt sich gut und gern feiern. Am Kamin, an der Bar, oder im Logenplatzerl.
Die Küche
Unsere Küche umfasst fleischlose Gerichte (vegetarisch & vegan), bodenständige Hausmannskost, Gerichte von der Pute, vom Huhn, vom Schwein, vom Rind und auch Fisch. Wir ändern laufend und saisonell unser Speisenangebot.
Bauer ist "Kultiwirt"
AUS DER ZEITUNG „KULTIWIRT“ UNSERBESTESEIT´N
„Ein gestandenes, gewachsenes Wirtshaus. Und auch ein Kultiwirt: Wir freuen uns über Margit und Josef Bauer von der Bierquelle´s Bauer in der Salzburgerstraße in Wels.“
Geschichte
1965
Unser Haus wurde im Jahr 1965 von Familie Bauer gegründet und von der Wirtsfamilie traditionell geführt.
1990
Seit der Betriebsübernahme 1990 von Josef „Pepi“ & Margit Bauer wird das Haus traditionell weitergeführt.
2000
2000 entstand aus Teils 100 jährigem Holz der einzigartige “Pepi Stadl”. In dieser außergewöhnlichen, urigen, gemütlichen Atmosphäre im Pepi-Stadl läßt sich gut und gern feiern. Am Kamin, an der Bar, oder im Logenplatzerl.
heute
Wir blicken zurück auf „58 Jahre Bauer´s Bierquelle“ und auf 33 Jahre unter der Führung des engagierten Wirteehepaares Pepi und Margit Bauer.